Шри-Ланка — тропический рай с изобилием самых разнообразных фруктов. Одни произрастают на острове круглый год, другие — сезонные, а есть такие плоды, которые не встретишь больше нигде в мире. Едем на Шри Ланку в марте. Хотим привести домой немного фруктов (для дома,для семьи). Последний день у нас переезд с побережья через Коломбо в Негомбо. фото фруктов, полезные свойства, как есть, запах и вкус, распространение по районам. Почти в каждом кафе и ресторане на Шри-Ланке предлагается популярное местное пиво Lion Lager Beer, которое имеет легкий и приятный вкус. Вино на Шри-Ланке производят из некоторых фруктов, включая маракуйю, манго и ананас. свой день. В КОГГАЛЕ,например, рынок ПО СРЕДАМ). На рынке можно найти фрукты и овощи хорошего качества и по самой низкой цене.
Фрукты на шри ланке в феврале: мангустин, Саподилла, Дуриан и др
Фрукты в Шри Ланке продаются везде и повсюду, цены на фрукты везде доступные — это небольшой список и информация основных фруктов в Шри Ланке. это кладезь полезных ферментов. Папайя позволяет лучше переваривать пищу, а значит - стройнеть, бороться с застоями, запорами и прочими кишечными. свой день. В КОГГАЛЕ,например, рынок ПО СРЕДАМ). На рынке можно найти фрукты и овощи хорошего качества и по самой низкой цене. Thai Pongal индуистский храм Шри Кейлавасанатхам Свами Девасханам становится местом скопления большого количества людей и быков – объектов поклонения. Фрукты растут на Шри-Ланке повсюду. Почти в каждом доме есть плодовое дерево – манго, деревянное яблоко, авокадо, джамбу, олива или амберелла. Фрукты и овощи повсеместно доступны на лоточках, рынках и в магазинах.
Фрукты Шри Ланки
фото фруктов, полезные свойства, как есть, запах и вкус, распространение по районам. Какие экзотические фрукты можно купить на Шри-Ланке, в районе пляжа Унаватуна? Фрукты в шри ланке | Фото подборки о путешествиях для туристов. Фрукты Шри-Ланки: мангустин, Саподилла, Дуриан и др фотокадры. Морепродукты и фрукты на Шри-Ланке: Вкусное приключение с тропическимштрихом.
Фрукты, пляжи и киты: где лучше всего отдыхать на Шри-Ланке в зависимости от сезона
Одним из самых сладких сортов является сорт с зеленой кожурой Карутаколамбан Karuthakolamban , выращиваемый на севере и на юге Шри-Ланки. Цвет плода не обязательно является признаком спелости - некоторые сорта остаются зелеными, даже когда поспевают, в то время как другие желтеют или становятся ярко-красными. Собранный манго дозревает при хранении в темном месте. Хранится в холодильнике 5-7 дней. Манго едят как фрукт в свежем виде и как сок, добавляют его в фруктовые салаты, мороженное, делают из него чатни и сушат. Манго можно очистить двумя способами: 1 очистив кожуру срезать кусочки мякоти до достижения кости, 2 как подают манго в отелях - с вертикально поставленного плода, придерживая его за черенок, срезаются две боковины с небольшим отступом от середины, так, чтобы лезвие ножа прошло вдоль косточки. На полученном овале делаются по паре продольных и горизонтальных надрезов, а затем, надавливая на кожуру с внешней стороны, половинка выворачивается, образуя порезанную кубиками мякоть. Манго Mango Сезон мангостина в Шри-Ланке: май - сентябрь. Фрукт мангостин, также называемый мангустин очень популярен на Шри-Ланке, выращивается в Коломбо, Гампахе, Калутаре, Галле, Канди, Кегалле и Матали, а также встречается в большинстве районов Шри-Ланки. Фрукт растет на высоких деревьях, дерево мангостина достигает высоты 25 м. Собранный мангостин хранится в холодильнике 5-7 дней.
Потрескавшаяся шкурка свидетельствует о перезрелости мангостина, при вскрытии плода обратите внимание на цвет долек - он должен быть ровным и белым, без темных пятен. Полезные свойства мангостина: эти фрукты проявляют выраженные противогрибковые и антигистаминные свойства, также мангустин - сильный антиоксидант, источник ксантонов, а его кожура используется при лечении дизентерии и хронической диареи. Как есть мангостин: плод аккуратно продольно надрезается от крепления к ветке к низу плода, шкурка снимается и выбрасывается, сочная мякоть, в виде белых долек напоминающих чеснок, съедается. Вкус мангостина свежий, сладкий, с легкой кислинкой и едва уловимыми цитрусовыми нотками. Мандарины выращиваются только в районах с сухим климатом в северо-восточной и северной провинции Шри-Ланки, в частности плантации мандаринов есть в Джаффне. Полезные свойства: употребление мандаринов улучшает обменные процессы в организме, плоды используется при лечении диареи, бронхита, астмы. Мандарины являются источником фосфора и кальция. Шкурка у местных мандаринов плотная. Мандарины дозревают срезанными в прохладном месте. Фрукты хорошо хранятся в холодильнике - до 10 дней.
В супермаркетах чаще можно найти австралийские мандарины, чем местные. Мандарин Mandarin Высокий сезон для маракуйи в Шри-Ланке: март — август. Маракуйя в Шри-Ланке бывает двух сортов - желтого и фиолетового. При покупке маракуйи лучше выбирать немного сморщенные плоды, а не свежие - они как правило еще не дозрели и внутри зеленые. Зрелый пэшн фрут при разрезании плода имеет внутри крупные семена, плавающие в желтом соке. Полезные свойства маракуйи: проявляет свойства антиоксиданта, используется в медицине и косметологии, низкокалорийный продукт с высоким содержанием витаминов А и С, источник клетчатки, железа и полифенолов. Хранится в холодильнике не более 5 дней. Как есть маракуйю: плод разрезается пополам, сочная мякоть съедается ложкой вместе с косточками, твердая кожура выбрасывается. Сок имеет яркий кислый и немного сладкий вкус, плоды маракуйи имеют бесподобный аромат. Полезные свойства авокадо: в аюрведе применяется для лечения широкого спектра болезней, включая псориаз, используется при терапии рака, диабета, гипертонии и для нормализации давления.
Фактически авокадо обладает характеристиками не фрукта, а овоща и используется в овощных салатах, а также при приготовлении десертов. Как есть авокадо: зеленая или коричневая шкурка срезается, косточка вынимается и выбрасывается, в пищу используется мякоть. Часто используется в качестве альтернативы сливочному маслу при приготовлении бутерброда, в этом случае мякоть авокадо измельчается и смешивается с небольшим количеством чеснока. В Шри-Ланке спелые авокадо едят в качестве десерта, смешивая перетертую мякоть плода с сахаром. Папайя завезена на Шри-Ланку купцами из Южной Америки и выращивается там с 16 века. Сезон для этого фрукта не заканчивается, купить его можно в любое время. Район Курунегала является самым крупным производителем папайи в стране, также большие посадки в городах Калутара, Ратнапура, Гампаха, Галле, Анурадапура, Путталам, Хамбантота и Бадулла. Папйю можно встретить практически в любом саду Шри-Ланки, на острове наиболее распространен сорт "Ратна". Полезные свойства папайи: улучшает пищеварение, используется при лечении герпеса, гастрита, при заболеваниях позвоночника, экземы. Как выбрать папайю: лучше брать более желтые экземпляры, размер не имеет значения, главное плод должен быть ароматным и мягким, проминаться при несильном надавливании пальцем.
Папайя дозревает срезанной: при покупке зеленого плода его можно положить в прохладное темное место на пару дней. Папайя может храниться в холодильнике не более 5-7 дней, используется при приготовлении десертов и в свежем виде как фрукт. Как есть папайю: 1 плод разрезается пополам, шкурка срезается, круглые черные косточки выбрасываются, оранжевая мякоть нарезается полосками и съедается. Папайя Papaya Рамбутан Rambutan Розовое яблоко выращивается в садах повсеместно в Шри-Ланке, на ветке располагаются кучно, гроздьями по 10-12 яблок. Полезные свойства: розовое яблоко известно свойствами по контролю уровня сахара в крови, холестерина, является источником витамина А и С. Плод розового яблока сочный, имеет привкус розовой воды. Плоды джамбу мелкие, восковые, красного или розового цвета, вкус водянистый, кисло-сладкий. Употребляется в качестве самостоятельного фрукта или в виде гарниров. Считается, что рамбутан малазийский фрукт и происходит от слова обозначающего волосы. Его начали выращивать много веков назад.
Основной сезон для фрукта рамбутан в Шри-Ланке: июль - август. На острове выращиваются четыре сорта рамбутанов: малайский красный, желтый и специальный. Полезные свойства рамбутана: используется в лечении атеросклероза, болезней сердца и метаболической системы, обладает бактерицидными свойствами. Хранится в тепле - 3-4 дня, в холодильнике не более 5-7 дней. Как есть рамбутан: красная волосатая шкурка рамбутана надрезается и легко круговым движением снимается с мякоти, белая сочная мякоть вокруг темной косточки съедается, косточка выбрасывается. Полезные свойства саподиллы: проявляет противогрибковое, регенерирующее и противовоспалительное свойства, являются антиоксидантом, нормализует обменные процессы в организме. Саподилла имеет короткий срок хранения - всего до 3х дней. Дозревает собранным, в прохладном месте в темноте, плоды могут иметь разный размер и быть весьма крупными. Как есть фрукт саподилла: шкурка фрукта саподиллы очищается, косточка вынимается, коричневатая мякоть съедается, косточка выбрасывается. Атемойя выращивается повсеместно в Шри-Ланке.
Признак зрелости плода — мягкий, практически разваливается в руках, размер - с крупное яблоко, лучше выбирать более крупные плоды. Сахарное яблоко дозревает в срезанном виде, хранится в прохладном темном месте. Как есть сахарное яблоко: плод разделяется на части руками, используется кремовая мякоть, темные косточки не съедобны. Атемойя часто добавляется в молочные коктейли, используется в десертах и в свежем виде как фрукт. В Шри-Ланке выращивают 3 сорта: розовый, фиолетовый и желтый, розовый является самым распространенным. Драконий фрукт произрастает на кактусах, его плантации сосредоточены в северных областях острова. Полезные свойства питахайи: этот тропический фрукт используется при лечении рака и диабета, высокого артериального давления, усиливает способность организма переваривать продукты. Питахайя применяется для производства варенья, мороженого, желе, фруктового сока, а также вина.
Внутреннее потребление поддерживается выращиванием риса, овощей и фруктов.
Однако, сельское хозяйство страны сталкивается с проблемой неустойчивости сельскохозяйственных методов. Недостатки сельского хозяйства в Шри-Ланке Неустойчивость сельскохозяйственных методов Проблемы с экспортом Ограничения на вывоз фруктов с Шри-Ланки Существуют ограничения на вывоз фруктов из Шри-Ланки, в частности, многие виды фруктов запрещены к вывозу в ручной клади. Однако, можно вывозить некоторые фрукты для личного потребления в багаже, за исключением кокосов и дуриана. Запреты и ограничения на вывоз фруктов Ограничения по ручной клади Возможность вывоза для личного потребления Полезные советы для путешественников и любителей экзотических фруктов При покупке фруктов на Шри-Ланке обратите внимание на их свежесть и качество.
Отдавайте предпочтение средним и крупным мангостинам. Мелкие сдержат мало мякоти. Кожура мангостина должна пружинить при мягком нажатии. Потрескавшаяся кожура означает, что плод перезрел. Фрукт продается на рынках Шри-Ланки с мая по сентябрь. Дуриан Самый спорный фрукт. Встречается на острове с июня по сентябрь. Спелый дуриан весит может весить более 2 кг. Его вкус называют райским, а запах — уничтожающим «все живое». Дуриан представляет собой плод с твердой оболочкой, покрытой колючками. Внутри — мясистая мякоть. Несмотря на ужасный запах, фрукт представляет большую ценность у местных жителей. Сезон — с июня по сентябрь. Вудэппл деревянное яблоко Круглый плод коричневого цвета имеет такую же жесткую кожуру, как у кокоса. Ее следует аккуратно разбить и добраться до мягковато-волокнистой кисловатой мякоти. Главное достоинство фрукта — в прекрасной сочетаемости с кокосовым молоком, бананами, другими фруктами с мягкой структурой. Идеально для смузи. Поспевает в мае-июне, но хорошо хранится круглый год. Джекфрут Говорят, даже один фрукт за раз съесть невозможно. Он очень сытный, приторно сладкий. И огромный! Самые мелкие джекфруты весят больше 1 кг, а крупные достигают в длину 110 см. Плотная кожура зеленого цвета покрыта многочисленными бугорками. Спелый фрукт издает звонкий звук как арбуз. Мякоть желтого цвета состоит из влажных волокон. По вкусу напоминает очень сладкую дыню. Крахмала содержит больше, чем хлеб. Поспевает дважды в год — в марте-мае и ноябре-декабре. Хранится не более 2 месяцев. Папайя Крупные плоды могут иметь круглую или вытянутую овальную форму. Незрелые зеленые плоды, созревая, меняют оттенок на оранжевый или золотистый. Внутри есть многочисленные семена, их удаляют. Плотная мякоть сладкая на вкус, очень питательная. Некоторые ее вкус сравнивают с вареной сладкой морковью. Папайя содержит ферменты, полезные для пищеварения, которое снижает расстройство желудка. Папайя обычно употребляется на завтрак. Из извлеченного млечного сока даже готовят медицинские препараты. Папайя доступна круглый год. Red Lady один из самых вкусных сортов папайи. Кокос Кокосы на Шри-Ланке заменяют воду, основу для коктейлей, соусов. Есть «питьевые» кокосы с приятным на вкус «молоком» внутри, но не очень вкусной мякотью.
Женщинам не стоит путешествовать по отдаленным провинциям без компании. Пользоваться банкоматами лучше лишь на территории крупных отелей. Самые ушлые уличные мошенники — лже-гиды, заманивающие туристов на «альтернативные экскурсии» под предлогом временного закрытия главных достопримечательностей. Перед покупкой украшений и драгоценных камней нужно настойчиво требовать официальный сертификат. Ценников нет почти нигде, и, чтобы не заплатить до 10 раз больше реальной стоимости, нужно смело торговаться с продавцами. Нельзя фотографировать охраняемые государством объекты. Штраф за курение в общественных местах — от 3300 LKR. И еще одна деликатная особенность: туалетной бумагой тут не пользуются, вместо нее — шланги и ведра с водой. Хотите элементарного комфорта за пределами туристических мест — берите средства гигиены с собой. Полиция: 133, скорая помощь: 144, пожарная служба: 122. Кухня и рестораны Шри-Ланки Всему миру известны традиционные ланкийские специи, ароматный чай всевозможных сортов и экзотические фрукты. В целом же мяса употребляют сравнительно мало — коровы считаются священными животными. Зато блюд из рыбы и разнообразных морепродуктов просто не счесть. К примеру, суп «джафна-кул» варится из муки пальмировой пальмы, тигровых креветок, крабов, чили и риса. Рис для ланкийцев — вообще любимый ингредиент. Классика жанра — «кирибат», готовящийся на кокосовом молоке. Стоит попробовать и рулет «лампраис» — местную версию бургера: рис, предварительно сваренный в пряном бульоне, и мясные фрикадельки, запеченные вместе в банановом листе. В куриный плов «бирьяни», помимо традиционных риса и курицы, добавляют также яйца, орехи, рыбу и овощи. Часто кушанья приправляют кокосовым молоком или порошком «умбалакада», смолотым из мелкой рыбы. У ланкийцев не принято пользоваться столовыми приборами, зато после каждой смены блюд руки моют в специальной пиале с водой. Самые интересные десерты — нежный кокосовый пудинг «ваттилаппам» и ароматный рождественский пирог с фруктами, специями и орехами. Запивать их лучше великолепным цейлонским чаем, кокосовым молоком или сладким коктейлем «фалуда».
Фрукты шри ланки фото с названиями
одни из древнейших в мире фруктов, которые выращиваются на протяжении многих веков. В жарком и влажном климате Шри-Ланки бананы прекрасно растут. Рассказываю про плюсы и минусы отдыха на Шри-Ланке. Практическая информация: виза, лучшие пляжи и курорты, достопримечательности, цены, транспорт, готовые маршруты. Какие фрукты стоит покупать? Добавляйтесь в соц сети — В ИНСТАГРАМ вы можете увидеть еще больше контента жизни в ШРИ ЛАНКЕ. Негомбо — курортный город в 15 километрах от единственного международного аэропорта Шри-Ланки Бандаранаике. Путешественники выбирают Негомбо, чтобы остановиться на пару ночей и начать или закончить путешествие по Шри-Ланке. свой день. В КОГГАЛЕ,например, рынок ПО СРЕДАМ). На рынке можно найти фрукты и овощи хорошего качества и по самой низкой цене.
Большое путешествие четы Беляевых
Ароматические палочки, аюрведические масла, бальзам фирмы «Siddhalepa», средства по уходу за кожей «Siddhalepa» и «Weerarathna». Что привезти из косметики из Шри-Ланки После отдыха в тропических странах кожа и волосы увлажняются, наполняются свежестью и сиянием. Морская вода, солнце и свежие соки часто заменяют туристкам косметические процедуры. А если их дополнить аюрведическими массажами с натуральными маслами, то результат будет просто волшебным. Продлить его можно, привезя с собой натуральные средства из Шри-Ланки. Какую косметику привезти? В топ лучших косметических препаратов и средств со Шри-Ланки входят: Кокосовое масло. Спектр применения обширен: для ровного загара приятного оттенка, для увлажнения засушливых участков кожи, для восстановления волос. Масло можно применять как в чистом виде, так и добавлять в другие косметические средства.
Сандаловое масло. Использовать как самостоятельное средство не рекомендуется — высокая концентрация масла может вызвать ожог. Сандаловое масло добавляют в крема и маски буквально несколько капель. Масло помогает в борьбе с сухостью кожи и морщинами. Можно использовать и в ароматерапии. Масло алоэ вера. Оно успокаивает кожу и помогает оперативно снять последствия ожога, в том числе и солнечного. Эфирные масла.
Их выбор на Шри-Ланке огромен. Туристы советуют взять: масло лемонграсса помимо приятного аромата, оно отпугивает насекомых , масло корицы от головной боли. Косметика на Шри-Ланке стоит недорого. Обычно, один тюбик уходового средства стоит не более 2—3 долларов. Еще до прихода на Цейлон европейцев, арабские торговцы привозили с острова богатое разнообразие специй: от перца и гвоздики до мускатного ореха и ванили. Есть свидетельства об экспорте ланкийских специй в Римскую империю. Главной специей считалась корица. Ее использовали как добавку в еду и парфюмерию.
И сейчас Шри-Ланка является главным экспортером корицы в мире. Цейлонская корица считается самой лучшей в мире: у нее более мягкий вкус и аромат, менее ломкая структура и низкое содержание кумарина. Приобретать корицу рекомендуют в палочках, на развес на местных рынках. Также из Шри-Ланки стоит привезти: Куркуму и ее производное — смесь для приготовления карри. Черный перец. Ланкийский перец содержит повышенное содержание пиперина, что обеспечивает более пикантную остроту. Специя широко используется в приготовлении кондитерских изделий, в том числе в ланкийском пудинге Ваталаппам. Специю высокого качества можно приобрести в виде порошка, масла или в стручках.
Мускатный орех и булава. Это две специи из одного ореха: мускатный орех — это перемолотая сердцевина, а булава — оболочка семян. Пряность продается в виде порошка, свежего и высушенного корня. Специю в виде порошка или высушенной травы добавляют в чай, травяные напитки и различные блюда. Специя добавляет блюдам кислинку с фруктовыми нотками. Хозяйки также используют специю для полировки серебра. Часто туристов привозят в «сады специй» — предлагая экскурсию и осмотр с последующей покупкой. Цены в таких «садах» завышены в 2—3 раза.
Выгоднее приобретать специи на местных рынках или уже фасованные в супермаркетах. Всесезонно на острове растут: ананасы, кокосы, джекфрут, бананы, папайя, карамбола и гуава. Остальные фрукты поспевают в определенный сезон: Манго. Сезон — с апреля по декабрь. На Шри-Ланке выращивается много разных сортов. Туристы рекомендуют брать плоды со слегка зеленоватой кожурой, но не слишком твердые. Стоимость — в среднем, от 70 рупий за фрукт. Сезон — с мая по сентябрь.
Плоды удобны для транспортировки: они небольшого размера, а нежная мякоть защищена жесткой кожурой. Цена за кг — от 100 рупий.
Не берите маленькие плоды, поскольку в них содержится меньше мякоти.
Фрукты, твердые на ощупь, сухие, с потрескавшейся кожурой — уже перезрели. Круговым движением разрежьте мангостин сверху, постарайтесь не затронуть мякоть. Разрезы можно делать по бокам и снизу плода, после чего кожура аккуратно удаляется.
Мангостин можно хранить в холодильнике одну-две недели. Сейчас манго можно найти практически во всех тропических странах. Кожура манго гладкая, с восковым блеском, бывает разного цвета — от желтовато-зеленого до оранжевого и даже красноватого.
Мякоть манго очень сочная, косточка имеет волокнистую структуру. Деревья манго принадлежат к тому же семейству, что и фисташковое дерево и дерево кешью. Высота деревьев манго может достигать ста футов, а древесина обладает прочностью и используется для изготовления лодок, а также в других деревообрабатывающих отраслях.
Манго — очень питательный фрукт, богатый витаминами C и A, а также кислотами и имеет великолепный вкус. Манго обладает мочегонным, слабительным и вяжущим свойством, широко применяется в производстве растительных лекарственных средств. Кора дерева манго используется в традиционной медицине для лечения дизентерии или как вяжущее средство, а из засушенных листьев манго готовят лечебный чай для лечения диареи и симптомов диабета.
Сушеные цветки манго, равно как и высушенные дробленые в порошок косточки фрукта, которые употребляют с медом, помогают при диарее и дизентерии. При выборе манго обращайте внимание, чтобы кожура фрукта была гладкой, блестящей и без внешних повреждений. Слегка надавите на фрукт, чтобы понять спелый он или нет: на ощупь фрукт должен быть плотный, но слегка упругий, но ни в коем случае не рыхлый.
Твердые плоды манго должны дозреть при комнатной температуре в течение нескольких дней. Спелый фрукт следует хранить в темном прохладном месте и съесть в течение двух дней. Очистите манго, разрежьте вдоль на две части и достаньте косточку.
Мякоть, оставшуюся на косточке, также пригодна к еде. Плоды папайи могут сильно отличаться по форме и размеру. Кожура у спелого плода красно-оранжевого цвета, а мякоть — красноватая, плотная и сладкая на вкус.
Деревья папайи могут быть мужского и женского пола. Иногда случается, что деревья — «мужчины» тоже дают плоды, причем фрукты растут на них в виде длинной цепочки. Это считается загадкой природы.
Саженца папайи растут очень быстро — первый урожай можно собирать уже через 6 месяцев. Папайя очень быстро созревает, кожура фрукта при созревании меняет свой цвет с зеленого на золотисто-оранжевый. Обычно папайю собирают для продажи на рынках, когда фрукт еще зеленый.
Папайя очень богата витаминами C и A. Легко усваиваемая, размятая папайя — идеальная еда для грудничков и отличное тонизирующее средство для растущих детей. Целебные свойства папайи признаются еще с древних времен.
Это фрукт чрезвычайно полезен для пищеварения, поскольку содержащийся в нем папаин помогает организму извлечь из пищи максимум питательных веществ. Сок папайи иногда используется для лечения укусов насекомых и снятия боли при ожогах. Папайя также активно используется в производстве косметики по всему миру.
Из этого фрукта производят отшелушивающие средства для кожи, а сок папайи используется для лечения болезней кожи. Спелый фрукт должен быть плотным на ощупь, зеленовато-оранжевая кожура должна быть гладкой и слегка мягкой. Если фрукт недостаточно спелый, положите его дозревать в сухое темное место.
Очистите папайю от кожуры, очищенный фрукт разрежь вдоль, удалите семечки из нарезанных колечек фрукта. Папайю следует хранить в холодильнике, спелый фрукт хранится не более 5-7 дней. Вес помело может достигать килограмма.
От грейпфрута помело отличается более крупными волокнами и очень сладким вкусом. Благодаря освежающему сочному вкусу, на Шри-Ланке помело является одним из любимых фруктов к завтраку. Часто этот фрукт подают с горячими или острыми блюдами, чтобы почувствовать контраст вкусов.
Помело также едят как легкую и аппетитную закуску, макая кусочки фруктов в традиционный перцово-сахарный соус. Свежесть помело отлично сочетается со вкусом горячего сладкого перцового соуса. Кожуру помело можно высушить и засахарить, чтобы приготовить великолепные сладости.
Возьмите острый нож и удалите зеленоватую кожуру и белую оболочку помело. На дольки фрукт можно разделить ножом или руками, затем выньте косточки. При выборе помело следует обращать внимание на то, чтобы кожура была гладкая и крепкая, но немного мягкая на ощупь.
Самым ярким вкусом обладают помело, которые, после того, как их сняли с дерева, были выдержаны две недели. Свежие фрукты можно хранить при комнатной температуре в течение месяца. Очищенный от кожуры помело следует хранить в холодильнике не более трех дней.
КОКОС На Шри-Ланке кокосовая пальма занимает обширные территории, как в виде культурных плантаций, так и в виде дикорастущих пальмовых рощь, вдоль всего западного и южного побережья острова. Кроме декоративного украшения местности, кокосовая пальма обладает множеством полезных достоинств, благодаря которым имеет широкое применение у местного населения. Жители острова используют все части кокосовой пальмы, от корней до макушки.
Листьями покрывают крыши строений, делают ограды и стены жилищ.
Исследуйте разнообразие местной флоры и наслаждайтесь уникальными вкусами экзотических фруктов и овощей. Выводы Фрукты и овощи на Шри-Ланке представляют собой разнообразие и доступность для местных жителей и туристов. Огромное количество видов фруктов, а также уникальные овощи, делают островное питание богатым и разнообразным.
Важно помнить о правилах вывоза и следить за качеством приобретаемых продуктов для полноценного наслаждения и питания. Какие известные бренды остались в России Шри-Ланка также славится разнообразием овощей, таких как картофель, батат, помидоры, огурцы, баклажаны, лук, чеснок и многие другие.
Насчет бананов могу сказать, что они действительно вкусные, мы их часто покупаем и едим в чистом виде, а из начинающих чернеть я делаю вкусные оладьи. Яблоки только импортные и очень дорогие. Дуриана и прочей экзотики пока не видели.
Вот основные фрукты, которые здесь продаются… Не сказать, что выбор огромен, но и не совсем скудный. В Тайланде поразнообразнее. Также не все фрукты на прилавке дозревшие, но, однако, всё равно продаются туристам. Был проверен на себе такой фрукт, как зеленый манго. Всю ночь проведя в туалете, я вспоминала этот «прекрасный» манго.
С тех пор мы пока не рискнули купить чего-нибудь еще. Овощи Что касается овощей, то здесь дела не так радужны, как с фруктами. Помидоры все очень мелкие и на вид словно недоспевшие, полу зелёные, пробовать пока не очень тянет. Есть брокколи, капуста, еще какой-то овощ с фиолетовыми прожилками.
Что пишут туристы
- Фрукты и овощи. Шри-Ланка
- В какое время года собирают урожай на шри ланке
- Что посмотреть и чем заняться на Шри-Ланке — читать на
- Ананасы на Шри-Ланке
- Какие овощи растут на Шри-Ланке?
Гид по фруктам Шри-Ланки
| Какие фрукты и овощи растут на Шри-Ланке | свой день. В КОГГАЛЕ,например, рынок ПО СРЕДАМ). На рынке можно найти фрукты и овощи хорошего качества и по самой низкой цене. |
| Кухня Шри-Ланки - питание, еда, напитки, цены | ГЛАС. Радоваться солнцу, пляжам и достопримечательностям на острове можно в любой сезон: важно выбрать ту часть Шри-Ланки, где климатические условия точно не подкачают. |
| Фрукты шри-ланки | Фрукты в Шри Ланке продаются везде и повсюду, цены на фрукты везде доступные — это небольшой список и информация основных фруктов в Шри Ланке. |
| Фрукты на Шри-Ланке. | Неискушенному читателю трудно даже вообразить, каким фруктовым разнообразием встретит его Шри-Ланка. Тропический климат острова стал идеальным для всех видов растений и фруктов, которые только известны человеку. |
| Что посмотреть и чем заняться на Шри-Ланке — читать на | Подумал,может кому пригодится перед поездкой – Самые лучшие и интересные новости по теме: Туризм, шри-ланка на развлекательном портале |
Какие фрукты в январе есть на Шри-Ланке?
К счастью, другие ланкийские хозяюшки гораздо более успешны в кулинарном мастерстве, и завтрак — это всегда наш маленький праздник. Королевский завтрак! На таком можно легко протянуть почти до ужина. Еще радует в завтраках на Шри-Ланке то, что их подают на террасе. Очень приятно есть в окружении зелени под пение птиц. Гастрономическая дыра Главное разочарование от Шри-Ланки и у нас, и у многих других путешественников — еда. Увы, с этим здесь большая беда. Но беда не приходит одна — получите сразу пять! Негде поесть Впервые я столкнулся с такой проблемой в азиатской стране! Вьетнамцы, тайцы, китайцы и другие азиаты помешаны на вкусной еде.
Да у них просто культ еды! В ЮВА кафе, забегаловки, макашницы на каждом шагу. На Цейлоне все по-другому: здесь нет традиции уличной еды, местные питаются преимущественно дома. Поэтому найти закусочную для местных почти невозможно, остаются только ресторанчики для туристов. Заведение для местных в Нувара-Элии. Найти такие сложно. Питаться очень дорого Как я уже сказал, локальных закусочных нет, только туристические, а в них еда стоит дорого. Ланкийцы жестко задирают ценник для туристов они вообще зверски задирают цены для иностранцев — особенно на достопримечательности. На текущий момент Шри-Ланка — это самая дорогая в сфере общепита страна Азии, где я был.
Мяса, морепродуктов или хотя бы курочки даже не ждите! Такая роскошь будет стоить еще дороже.
Фрукты Шри-Ланки Традиционные блюда на столах жителей Шри-Ланки больше всего придутся по вкусу любителям растительной пищи. Это связано прежде всего с малым количеством мяса в целом и с местной религией, согласно которой священным животным является корова. А значит на любую пищу из говядины в стране действует строгий запрет.
Однако, пищу из курицы, свинины и рыбы подают во многих заведениях и ресторанах. Из растительной пищи, пользуются наибольшим спросом фрукты Шри-Ланки, из которых лучше всего на территории острова растут бананы и кокосы.
Родина, как вы могли догадаться, Индия.
Его также называют мангостаном. Снаружи он напоминает маленький круглый баклажан, а внутри - чеснок. Только вот "зубчики" мягкие и нежные.
А ещё мангустины содержат ксантоны, которые благотворно влияют на иммунную систему, на скорость процессов, на приспособляемость организма к изменениям, а также способствует улучшению деятельности мозга. Сок мангостана предписан для быстрого восстановления после операций. Родина фрукта - Юго-Восточная Азия.
Напоминает чем-то вытащенную из компота сливу. Но по вкусу ближе к хурме, только хурма "слизистая", а саподилла "погуще". Родом фрукт из Южной Америки.
Кроме витаминов А и С, а также микроэлементов, богат растительными протеинами. Не восторг прямо-таки, но кушать можно. Особенно, если других фруктов нет.
Первое яблоко, которое не яблоко, - чомпу. Его называют по-английски розовым яблоком. Ирония заключается в том, что именно настоящее яблоко принадлежит семейству Розовые, а розовое яблоко относится к Миртовым.
На вид плод напоминает колокольчик. По структуре мякоти - что-то среднее между яблоком и болгарским перцем. Чуть сладкий и очень водянистый.
Полезен тем, что бесполезен. По-русски это называется "яванское яблоко", хотя изначальная родина растения - полуостров Малакка. Его полезно давать детям вместе с железобетонными игрушками.
Чтобы съесть данный фрукт, нужно сначала расколоть прочную кожуру, а потом суметь заставить себя проглотить малоаппетитное содержимое. Учёные зовут это растение феронией лимонной, но вкус от этого лучше не становится. Не знаю чем оно полезно, но есть я его стал бы только как лекарство.
Растёт это чудо на Шри-Ланке и в Индии.
Зрелый плод имеет желто-фисташковый цвет, а не спелый плод зеленного цвета. Зрелый плод немного мягкий и имеет особый аромат и как правило спелый плод крупного размера. На Шри-Ланке продаются очень много незрелых фруктов. Рамбутан Сезон рамбутана на Шри-Ланке начинается в январе и заканчивается в апреле. Спелый рамбутан должен быть насыщенно красного цвета. У рамбутана едят мякоть, отделяя кожицу икосточку. Питайя Питайя или драконий фрукт. Сезон с мая по ноябрь. Помело Сезон помело с мая по сентябрь.
Арбузы Растут круглый год, но пик сезона приходится на май-июнь. Баиль На вкус напоминает нечто среднее между соком мультифрукт и мандариновой кожурой. Из данной статьи вы узнали какие фрукты растут на Шри-Ланки, их сезонность и виды. Источник Фрукты Шри-Ланки Сегодня тропические фрукты, такие как манго и папайя, уже не редкость в России. Но вы будете удивлены, как разные фрукты на Шри-Ланке вкушают местные жители, для которых фрукты являются одной из самых важных частей рациона. В дополнение к хорошо известным фруктам, которые подаются в отеле на завтрак, на Шри-Ланке также есть множество других видов фруктов, таких как гуава, джекфрут, мангустин и т. Мангустины часто продают на обочине дорог по довольно низким ценам. Лучше всего покупать эти фрукты на Шри-Ланке в летние месяцы, когда их вкус невероятно хорош. Личи также присутствует на острове. Есть на Шри-Ланке и маленькие яблоки, которые не похожи на наши, но отличаются по вкусу.
Что касается дуриана, то с этим фруктом нужно быть осторожным, если вы собираетесь путешествовать на общественном транспорте. Даже водитель такси или тук-тука, вероятно, не захочет вас везти, если у вас с собой будет дуриан. В северных районах Шри-Ланки в последнее время стали выращивать фрукт-дракон со сказочным вкусом. Также на Шри-Ланке довольно вкусная маракуйя. Не следует забывать и о бананах, которых на острове насчитывается более 30 разновидностей, включая серый банан и красный банан. Одним из лучших утолителей жажды на Шри-Ланке является сок королевского кокоса. Даже при небольшой головной боли или небольшом расстройстве желудка этот сок может творить чудеса. Купить его можно в любом месте, и, что важно, кокос открывается перед глазами клиента. Теперь настало время более подробно рассказать про самые популярные фрукты на Шри-Ланке и сопроводить рассказ фото этих фруктов. Начнем мы, пожалуй, с наименее популярного, но довольно полезного фрукта анода.
Деревья аноды изначально привозились на Шри-Ланку из Южной Америки и Карибского бассейна, но они также успешно прижились во многих тропических странах Старого Света. Сегодня местные жители даже не знают о том, что анода имеет чужое происхождение. Португальцы и испанцы начали привозить аноду в Азию в 16 веке. Есть десятки разновидностей аноды во всем мире, четыре из которых выращиваются на Шри-Ланке. Все они видны главным образом выращиваются в домашних садах, но иногда их можно найти и в диких лесах. Анода не выращивается на Шри-Ланке для коммерческого экспорта, поэтому данный фрукт вы не сможете попробовать в России имеется в виду фрукт, привезенный именно со Шри-Ланки. Кату анода является самым популярным видом аноды на Шри-Ланке и растет на высотах до 1200 метров. Он не может переносить мороз, поэтому не встречается в более высоких регионах, таких как Нувара Элия. Это вечнозеленое дерево высотой около 4 метров, которое дает плод «коричневое яблоко». Второй наиболее распространенный вид аноды на Шри-Ланке, вероятно, является самым сладким.
Это матти анода. Также стоит отметить и другой вид — Черимойя. Плоды аноды в данном случае колючие и темно-зеленые, в основном яйцевидные. Анода имеет чистую, белую и сладкую мякоть, которая очень мягкая, но крепкая. Ее обычно едят ложкой, но мякоть аноды также используют для коктейлей и часто смешивают с медом, молоком, йогуртом или мороженым. Мякоть также используется для приготовления соков и сладостей. Кусочки этого фрукта также добавляют во фруктовые салаты. Некоторые незрелые плоды аноды используются при приготовлении карри. Ананасы на Шри-Ланке Ананас принадлежит к бромелиевым растениям. Он состоит из большой листовой розетки длиной до 90 см и листьями шириной 6 см, которые острые у их наконечников.
Иногда краевые бугорки могут также присутствовать на листьях. Из листвы ананаса появляется цветок через 15-22 месяцев. Со временем он превращается в мясистый плод весом до 4 кг. Плоть ананаса варьируется от желтого до красноватого цвета и является очень сочной. Запах этого фрукта восхитительно ароматный. На Шри-Ланке ананасы продаются повсеместно в любое время года, и стоимость этого фрукта относительно низкая. Авокадо на Шри-Ланке Происхождение авокадо — южная Мексика. Уже много веков назад этот плод выращивался ацтеками. Существует более 200 различных видов авокадо. Плод авокадо имеет размер груши и удлинен.
На дереве авокадо фрукты созревают в гроздьях, обычно от 3 до 5 штук. Кожура фрукта имеет цвет от темно-зеленого до черного, с бородавчатой поверхностью. Сама кожура несъедобна. Мякоть авокадо имеет цвет от белого до сливочно-желтого и имеет маслянистую консистенцию. В центре плода находится большое коричнево-черное ядро, которое несъедобно. Вкус авокадо похож на вкус орехов. Бананы на Шри-Ланке Банан принадлежит к одному из самых старых культурных растений. С Канарских островов банан был завезен в Америку. Здесь он был культивирован португальскими поселенцами уже в районе 1500 года на первых плантациях. Банановое дерево похоже по внешнему виду на пальму.
Каждое дерево образует только одно крупное соцветие в несколько рядов с темными фиолетовыми цветами. Из каждого ряда развивается так называемая банановая рука. На Шри-Ланке бананы продают повсеместно и в любое время года. Это довольно распространенный фрукт, но его вряд ли можно включить в число самых популярных среди местных жителей. Дуриан на Шри-Ланке Плод дерева Дурио, высота которого достигает 20 метров, известен своим неприятным запахом. Поэтому его часто называют вонючим фруктом. Желто-зеленый плод сам по себе имеет большой размер как голова человека и шипы длиной до 1 см. Вкус желтовато-белых фруктов напоминает карамель. Плоды дуриана могут достигать веса до 3 кг. Запах этого фрукта напоминает смесь запахов старого сыра, лука и скипидара.
Помните, что этот вонючий фрукт запрещено проводить на общественном транспорте. Кроме того, вам вряд ли разрешат взять его в самолет. Гуава на Шри-Ланке Гуава также известна как Гуаяба. Она принадлежит к семейству миртных растений. Вечнозеленый куст может достигать высоты 6 м. Родина этого фрукта — тропическая Америка, от Мексики до Бразилии.
В какое время года собирают урожай на шри ланке
| Какие фрукты есть на шри ланке - фото | Сезон фруктов на Шри-Ланке в основном длится с декабря по май, когда на острове происходит сухой сезон. В это время здесь можно найти множество свежих тропических фруктов, таких как манго, ананас, папайя, бананы, гуава и многое другое. |
| Фрукты с Шри Ланки | Сезон фруктов на Шри-Ланке в основном длится с декабря по май, когда на острове происходит сухой сезон. В это время здесь можно найти множество свежих тропических фруктов, таких как манго, ананас, папайя, бананы, гуава и многое другое. |
| Какие фрукты стоит попробовать на Шри-Ланке | Шри-Ланка — тропический рай с изобилием самых разнообразных фруктов. Одни произрастают на острове круглый год, другие — сезонные, а есть такие плоды, которые не встретишь больше нигде в мире. |
| Фрукты на Шри-Ланке. | Плоды яблоко кешью в Шри Ланке состоят, по сути, из двух частей: так называемого яблока кешью и собственно ореха — на верхушке яблока кешью находится семя в твёрдой скорлупе. |
Какие фрукты и овощи растут на Шри-Ланке
Свежие фрукты на Шри-Ланке можно приобрести круглогодично. Всесезонно на острове растут: ананасы, кокосы, джекфрут, бананы, папайя, карамбола и гуава. Остальные фрукты поспевают в определенный сезон. Фрукты на Шри Ланке в феврале. На отдых в Шри-Ланку лучше всего поехать с долларами, чтобы затем обменять их на местные рупии (актуальный курс смотрите в нашем конвертере валют). Сделать это можно сразу – прямо в здании аэропорта Коломбо. Какими фруктами лакомятся на Шри-Ланке Даже в тропическом климате присутствует понятие сезонности фруктов. В зимние месяцы, когда на Родине холода: в декабре, январе, феврале, можно посетить как Таиланд, так и Шри-Ланку. Сезон дождей на Шри-Ланке по месяцам. Наибольшее количество курортов Цейлона находится на южной и западной части острова.